15 рецептов домашней консервации, вошедшие в эту брошюру, помогут вам без особого труда заготовить на зиму варенья, джемы, пикантные овощные закуски и соусы. И нужно для этого совсем немного — незаменимый кухонный помощник Термомикс, наши проверенные рецепты, а также ваше вдохновение. Конечно, не помешает и хорошая машинка для закатывания банок — так ваши заготовки будут храниться долго и не утратят своих питательных и вкусовых качеств. Сегодня, благодаря Термомиксу, домашние заготовки выходят на новый уровень — вы можете делать их легко и быстро, раз от раза получая гарантированный результат, который будет неизменно радовать вас и ваших близких.
Попробуйте оригинальный джем из груш с имбирем или из киви, острые овощные закуски — кабачки, капусту по-гурийски, а также заправки для борща и рассольника — с ними вы сможете готовить эти супы еще быстрее и проще в течение целого года. Говорят, что не стоит откладывать удовольствие на потом. Но домашние заготовки с Термомиксом — это тот самый случай, когда удовольствие стоит отложить, законсервировав его в маленькой стеклянной банке. А потом, холодной зимой, открыть баночку ароматного варенья или приправить свой обед овощной икрой собственного приготовления, наслаждаясь ярким вкусом и вспоминая жаркое лето и урожайную осень. Приятного аппетита!