«Супы» — это не просто кулинарная книга, это результат нашего сердечного и творческого отношения к процессу создания рецептов. Наши выверенные рецепты и замечательный помощник — Термомикс — гарантируют вам блестящий результат раз за разом.
В этой книге вы найдете рецепты как повседневных первых блюд, которые известны практически каждой хозяйке, так и новых, пришедших к нам из кухонь других народов и адаптированных для легкого приготовления в домашних условиях. Всего 67 проверенных рецептов на любой вкус! Попробуйте внести в свой рацион элементы марокканской (пряный чечевичный суп), тайской (том ям), американской (чаудер с морепродуктами), мексиканской (чили кон карне) кухонь. И конечно, не стоит забывать об исконно русских супах, которым мы порой не уделяем достаточного внимания: суп из крапивы, уха, кислые щи — все эти рецепты проверены временем и являются неотъемлемой составляющей славянской культуры.
С Термомикс процесс приготовления супов станет более простым и быстрым, освободив ваше время для многих других радостей жизни.